Horeca Forma | Espace Syllabus

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Système de contrôle du plan d’hygiène – CLARA Jan

Bonnes pratiques d’hygiène – CLARA Jan

Initiation aux connaissances du vin – BOUCHERIE Damien

Les découpes de légumes et entretien des couteaux – NGANGUE Clarisse

Organisation du travail en salle sur le terrain – Andréa LEPONCE

Cocktails au champagne – Filippo BALDAN

La cuisine végétarienne – PONCELET Damien

MC – Verrines pour réceptions et cocktails événementiels – NGANGUE Clarisse

Dressage sur assiettes – PINTOR Arnaud

Team Player en restauration – Groupe SALLE

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